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Restaurant

Outre les repas de famille, d'association ou de séminaire, avec menus au choix, le Castel assure un lunch à midi du lundi au vendredi sauf les jours fériés.
- Le plat du jour : 11 € + boissons
- Menu 3 services : 33 € + boissons
- A la carte.

Réservation souhaitée au 082 71 11 30.

Cliquez ici pour consulter notre carte.


Plat du jour :

Lundi 16/10

Flamiche à ma façon, pomme caramélisée, salade du moment.

Mardi 17/10

Cuisse de poulet ‘’ façon coq au vin rouge ‘’, pommes de terre aux herbes .

Mercredi 18/10

Filet ‘’pur’’ de porc ardennais, poire caramélisée, infusion cidre et miel , purée de céleri rave et ses croquants.

Jeudi 19/10

Fondant de dindonneau aux champignons des bois, gratin de pommes de terre aux cèpes .

Vendredi 20/10

Soufflé de sandre, brochette de scampis, brunoise de légumes, sauce homardine, riz .

Lundi 23/10

Risotto aux champignons des bois, éclats de jambon d’ardennes, SaintJacques rôties, jus brun.

Mardi 24/10

Fermé = Banquet .

Mercredi 25/10

Steak de bœuf ‘’champvalon’’ ( oignons, pommes de terre), sa persillade, jus brun au thym .

Jeudi 26/10

Civet de biche, ses garnitures et croquettes.

Vendredi 27/10

Sandre rôti, déclinaison de topinambours, grenailles lardées, petit jus brun.
Paiement possible par bancontact et Maestro.
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